2010年11月

2010年11月21日

クリスマスに向けてエレガントなテーブルマナーを!

ホテルドゥミクニ深まる秋、イチョウが黄色に美しく彩る東京の昼下がりでイベントが行われました。

四ッ谷にある迎賓館のすぐ側に佇むステキなフレンチレストラン『オテル・ドゥ・ミクニ』サロン内。もうすぐクリスマス!という季節にちなみ、フランス料理をキレイにいただくための『エレガントなテーブルマナー』と題したレッスンを、ミニクさんのとても美味しい素晴らしいお料理を頂きながら行いました。

私は、特に秋鮭のお料理が気に入りました。抜群に美味しかったです!デザートのクラシックフォンダンショコラのリクエストにも快くおこたえくださり、三國シェフには、心より御礼を申し上げます。

日の光が差し込むサロンは、お料理やグラス、装飾のお花なども、一際美しく映えていました

オテルドゥミクニ セミナー風景2グラスの持ち方から始まり、ナイフ&フォークの綺麗な扱い方、テーブル席での美しい座り方、ティースプーンの綺麗な持ち方、テーブル席での手のスマートな置き方など、ご参加頂いた皆さまも楽しみながら実践してくださり、あっという間のアフタヌーンレッスンでした。

お食事をするお相手の方に好印象を与え、いかに美しくお料理をいただくか。。。。美しい振る舞いを身につけていたら、どこの場所や国に行っても堂々と自信を持ってお食事の席にのぞめますよ。テーブルマナーの振る舞いは自信がないわ!という方、大丈夫です。ちょっとした美しい振る舞い方のコツを身につけるだけで、お食事の席も、<自分を素敵に光り輝かせる舞台>に変わりますから....☆

2010年11月20日

感性が高まる芸術の秋!

フェスティバル東京2010今年も東京発で、芸術の祭典が繰り広げられています!
その祭典とは、10/30〜11/28の1ヶ月間、開催されるフェスティバルトーキョーです

私は、バレエやオペラ、音楽観賞が好きなので、今年は、どんな演目が繰り広げられているのかしら?と興味があり、観賞に行ってきました。

私が観た演目は、ドイツ語表現の歌と踊りが盛り込まれた音楽劇「巨大なるブッツバッハ村ーある永遠のコロニー」。

人間の様々な生活スタイルや心の動きを、歌踊りと演技を通して、コミカルなタッチで描かれ、今まで観たことがなかったタイプのユニークな舞台でした。

この公演は、ヨーロッパの地元では人気で高額のチケットらしいのですが、今回は、日本初演の演目で、東京都や文化財団がバックアップしているイベントだったので、どなたにでも気楽に観賞できる貴重な公演でした♪

このような芸術文化を広める活動が、日本のあちらこちらで高まると、私たち日本人が持っている本来の繊細で素晴らしい感性や才能が、もっともっと、世界にも発信できると感じました☆

とても素晴らしいことですね

2010年11月18日

ブーツハイヒールで、寒い冬を快適に!オシャレに!

かねまつさんブーツ写真?東京も、随分風の冷たさがカラダに染みる季節となり、紅葉も一段と美しくなりましたね。

私は、来週からイタリア行くのですが、石畳の多い冬のヨーロッパを快適に過ごすために、歩きやすさと温かさを考え、「足元対策用にブーツ探し!」に行きました。長い時間歩くことが多いので、やはりフィット感と歩きやすさを重点に選びたいと思い、私は急遽、日本の靴ブランドの「銀座かねまつ」恵比寿店をたずねました。

恵比寿駅ビル内にある「銀座かねまつ」恵比寿アトレ店の店長さんでいらっしゃる斉藤達也さんは、私の著書「ハイヒール・マジック(講談社)」の愛読者さんでもいらっしゃり、私にとっては、とても信頼のおけるシューフィッターさんでもいらっしゃいます。靴選びにお悩みの方は、サロンの生徒さんはもちろん、「ハイヒール・マジック」ファンの皆さまも、ぜひ、斉藤店長様をおたずねくださいネ☆

かねまつ恵比寿店店長様との写真斉藤店長さん(2番目の写真)は、とても丁寧に、かつ的確に足元をみてくださいます。そして、笑顔もステキで、優しい紳士な方です。

かねまつさんの靴は、実用的で品良くエレガントです。さらに日本の靴ブランドなので、何と言っても、日本人女性の足に優しい『こだわりのつくり』が魅力です。日本の老舗靴店のひとつとして、私もとても信頼をおいているお店です。

こちら(1番上写真)が斉藤店長さんが見立ててくださり、私も気に入ったブーツハイヒールです。(7センチヒールです)店内でしばらく試し履きをさせて頂き、私も大いに気に入った理由は4つ。
1.スウェードの伸縮性のある柔らかい生地で、足首から膝下までのフィット感が抜群で、脚がとてもキレイにみえること、ブーツというよりはハイヒール感覚で履けます。2.靴底が柔らかく、ウォーキングの時の後ろの蹴り足がラクに前に運べます。3.足首にアンクレット風の飾りがついていて、こちらは取り外し自由です。日中は外してシンプルに履き、夜のちょっとした会食には、ベルベットリボン付きのシルバーチェーンの飾りをつけ、足元を華やかに演出することができるので、1足でいろいろなコーディネートが楽しめます。4.ブーツでも、足指の付け根から甲のフロントカーブラインのシルエットが美しくつくられているという、かねまつさんのこだわりの『ブーツづくり』も気に入りました。

これで、来週からのイタリア滞在が快適になること、間違いなし!です

イタリアは、ハイヒール好きの私にとっては、感性が高まる大好きな国。ハイヒールの元祖である「チョピン」という履き物が、16世紀頃から履かれはじめたのもイタリアですからね。。。このような、歴史的な背景からも納得ですが、イタリアには、今もなお、優秀な靴職人が靴の文化を伝えていますし、世界的にも人気の老舗靴ブランドがたくさんあります。

それでは、斉藤店長様のお見立てのブーツハイヒールを履いて、ハイヒール誕生の国、イタリアに行って来ます!

2010年11月03日

結婚記念日20周年

11/3 2010晴天こんにちは。とても久しぶりの日記です。
随分、ご無沙汰をしてしまいましたが、
今までよりは頻度を高く、私の日々の気づきや、素敵なことなど書き綴っていきたいと思います。ご興味のある方は、ぜひご一緒に、再び日記を楽しんでご覧頂けたらうれしいです。

11/3は、私と夫の結婚記念日で、満20年を迎えました。今日は、家族ぐるみでおつき合いをさせて頂いてる山崎ファミリーの皆さまから、美しいお花のサプライズプレゼント(写真2番目)が届いたり、夜は夫と二人で、ミッシェル・トロワグロのディナーに行き、思い出深い日を過ごしました。

11/3は、1年の中でも晴天の確率が高いと言われていますが、今日の東京も本当に澄んだキレイな青空でした。(上段写真)



11/3 山崎家より祝い花
夫が、食事の席で、「お疲れさま、ありがとう」と言ってくれた言葉が、
私の心には、ずっしりときました。アッという間の20年でしたが、でも20年という月日は、私たち夫婦を、人間的にもいろいろと磨き上げてくれた大切な20年でした。

夫に「これからは?」と聞かれたので
「もっと楽しく笑って暮らせるような夫婦でいたいね」と私は言いました。
夫も同意見のようでした(微笑)。







結婚記念日20周年 トロワグロ Dessert












トロワグロのお食事は、どれもとても素晴らしく、やはり、ソースが本当に美味しいです。こちらのデザート(3番目の写真)は、お祝いとして作って下さったチョコレートデザートなのですが、様々な絵の具で描かれたような色彩が美しく見事でした。トップ・シェフのリオネル・ベカ氏(一番下の写真)の豊かなセンスが際だつ、ミッシェル・トロワグロは、また是非とも行きたいフレンチです。



トロワグロシェフと Madame&Shefトロワグロは、東京サロンのレッスンで、いつもお世話になっているハイアット・リージェンシー東京の中にあり、今日のプライベートでも、伊藤副支配人様、中林マネージャー様には、とてもお世話になりました。
たくさんの皆さまに支えていただき、迎えられた20周年。
これからは、私たちと関わりのある方々と、もっともっと人生をエンジョイできるような「何か」を夫婦で提案ができたら.....と夢も大きく広がります☆